Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Cortar el chocolate en trocitos y hacerlo derretir con dos cucharadas de agua sobre calor suave o al microondas.

Agregar las gotas de edulcorante (o las tabletitas disueltas en un poco de agua), así como la cáscara rallada de naranja.

Batir con una pizca de sal las claras, a punto de nieve firme.
Agregarlas delicadamente a la crema de chocolate.

Distribuir en copas y llevar al frío hasta el momento de servir.

Comentarios del Autor: Decorar con hojitas de menta.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 08-09-2008 • por: VirC
La receta es para cuatro porciones. Cada porción tiene aproximadamente 180 calorías.

Escrito en: 03-09-2008 • por: lta
Cuantas calorias tiene cada porcion?
Gracias

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

100 gr. de chocolate amargo
3 claras de huevo
8 gotas o tabletas de edulcorante
Cáscara rallada de naranja
Hojitas de menta para decorar

puntuación

91.4% / 28 votos

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