• Comensales: 6
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 15 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Disolver la gelatina en una taza de agua hirviendo, añadir media taza de agua helada y llevar a enfriar sobre hielo.

Batir la crema de leche firme y mezclar con la gelatina a medio prender, batiendo para obtener una espuma liviana.

Acomodar el disco de merengue en una fuente y echar encima la nube de gelatina de limón.
Adornar con rodajas finas de limón y con nueces picadas.

Rodear el postre con gelatina picada, a gusto, para lo que se preparará un paquete más de gelatina, pudiéndosele agregar unas gotas de colorante vegetal.
Enfriar en una fuente amplia y baja y, una vez coagulada, cortar en trocitos.

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