Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Cortar las paltas en mitades y sacar los carozos.
Retirar parte de la pulpa con una cuchara y deshacerla en la licuadora.
Añadirle el kirsch y dos o tres cucharadas de azúcar impalpable.

Batir la crema firme y añadirla al puré de palta.

Repartir el helado de crema de vainilla en las mitades de paltas, agregar la crema de palta, colocada en la manga de decorar o simplemente con una cuchara, y servir enseguida.

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Ingredientes

2 paltas
Azúcar impalpable
1 una copita de kirsch
1/2 taza de crema de leche
1/2 kgr. de heladode crema de vainilla

puntuación

80% / 3 votos

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