• Comensales: 4
• País: Internacional
• Tiempo de preparación: 1 hours 30 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 2 hours 0 mins

Preparación:

Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos.

Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de corona.
Ponga en el centro el fermento y la leche tibia.

Una y amase hasta obtener una masa suave y lisa.
Deje levar.

Cuando haya duplicado su volúmen, amase un poco para bajar, forme pequeños panes y deje levar nuevamente.

Cocine en el horno a temperatura moderada con vapor (ponga en el horno una cacerola con agua hirviendo), por aproximadamente 30 minutos.

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