Modo de preparación |
 Preparación: Hacer una masa homogénea con todos los ingredientes. Para facilitarnos la labor colocaremos la harina creando un volcán en cuyo centro añadiremos el resto de los ingredientes y el agua poco a poco a medida que vamos compactando toda la pasta. Una vez obtenida la masa se deja fermentar durante varias horas. Ya fermentada estará lista para volverla a trabajar dandole la forma que se desee según el pan que queramos obtener. Dada la forma se pasa a cocer con el horno bien caliente a unos 220º, y lo dejamos durante unos 15 minutos. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 kg de harina |
puntuación
86% / 30 votos
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