• Comensales: 8
• País: Francia
• Tiempo de preparación: 2 hours 0 mins
• Tiempo de cocción: 35 mins
• Tiempo total: 2 hours 35 mins

Preparación:

Prepare el fermento diluyendo la levadura seca con el agua y mezclando con el azúcar.

Tueste la cebolla en el grill o en una sartén antiadherente sin nada de materia grasa.
Combine con el resto de los ingredientes.

Forme un volcán y en el centro ponga el fermento y el agua tibia.
Mezcle y amase hasta obtener una masa lisa.

Deje levar, bajar, y forme los panes (salen 2 piezas grandes).

Deje levar nuevamente y cocine en horno moderado durante 35 minutos.

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