• Comensales: 8
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 1 hours 30 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 2 hours 0 mins

Preparación:

Remoje durante 8 horas la harina integral con la leche y el agua.

Pasado ese tiempo, escurra y una con el resto de los ingredientes, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua e incorpore a la masa.
Deje levar.

Forme los panes y deje levar nuevamente.
Pinte los panes con huevo y hornee durante 30 minutos en horno a temperatura moderada.

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

150 gr. de harina integral gruesa
65 cc. de leche
75 cc. de agua
150 gr. de harina
100 gr. de avena arrollada
100 gr. de papas hervidas
1 cdta. de comino
1 cda. de aceite
2 cdtas. de sal
2 cdtas. de azúcar
160 cc. de agua tibia
1 huevo batido

Para el fermento:
15 gr. de levadura seca
1 cda. de azúcar
1 cda. de agua