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Panacotta con castañas

Panacotta con castañas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

1 lt. de nata
100 gr. de azúcar
5 hojas de gelatina
Castañas en almíbar

Cómo hacer Panacotta con castañas

Para la panacota de nata, hervir un poco de nata con el azúcar, sacarla del fuego y añadir las hojas de gelatina, mezclar bien, rellenar moldes y dejar gelatinizar en frigorífico al menos tres horas.

Servir la panacotta bien fría, con una cucharada de castañas en almíbar por encima.

Comentarios sobre esta receta (2)

jsnicolas
jsnicolas
Tengo localizadas unas salsas de frutas al vinagre balsamico que le van a la pana cotta como anillo al dedo, una es confitura de castañas al aceto balsamico http://www. Italiandelicat. Com/comprar-confituras/comprar-confitura-castanas-al-balsamico y también tienen a las frutas del bosque y a la fresa, el aceto balsamico es de 12 años de envejecimiento y ya os digo , con la panna cotta es otra dimensión. Saludos!!!
26 febrero 2009, 00:00
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Lorgia Parra Chavarria
Lorgia Parra Chavarria
Buenos días soy de costa rica y quisiera que me digan con que nombre se conoce aquí la nata??
23 julio 2013, 19:02
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