Modo de preparación |
 Preparación: Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave y homogénea. Extender la masa sobre una mesa enharinada y cortar en tiras. Enrollar cada tira en forma de caracol hasta obtener el tamaño deseado de la galleta. Cocción: Colocar en una asadera previamente engrasada y llevar al horno precalentado a 350ºC durante 25 minutos hasta que doren.
Comentarios del Autor: Estos panderos son ideales para acompañar con café, té, leche y demás infusiones.
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comentarios sobre esta receta |
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Escrito en: 17-08-2007 • por: jerry
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Ingredientes
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1 kg. de almidón de yuca (tapioca) 3 tazas de melao de panela 4 huevos batidos 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 125 gr. de mantequilla 1 copa de aguardiente
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puntuación
93.3% / 6 votos
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