Modo de preparación |
 Preparación: En una sartén mediana con el aceite y el achiote, saltee a fuego medio la cebolla, el ajo y el tomate. Luego vierta la leche, la sal, las especies y revuelva. Incorpore las papas, tape y cocine lentamente, vigilando la cocción hasta que las papas se ablanden, sin deshacerse. Si queda mucha leche, reduzca otros minutos, revolviendo con movimientos suaves. Comentarios del Autor: Esta preparación pude servirse como entrada.
|
comentarios sobre esta receta |
|
[ Mostrar todos | Comentar receta ]
Para poder poner comentarios debes ser un usuario registrado y debes haber iniciado sesión con tu cuenta de usuario.
|
Ingredientes
|
1 cda. de aceite vegetal
1 cdta. de achiote 1 tallo de cebolla larga picado 1 diente de ajo machacado 1 tomate chonto mediano, pelado, picado y sin semillas 1 taza de leche Sal, pimienta y comino molido 6 papas peladas y cortadas en 8 porciones |
puntuación
88.6% / 7 votos
|
|
Recetas de cocina
Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.
Top 10 recetas
Top 10 usuarios
1. |
VirC |
2. |
Abuela |
3. |
maggie |
4. |
kujenzitah |
5. |
luna azul |
6. |
socorro |
7. |
thaliacolunga |
8. |
cecy30 |
9. |
meliabril |
10. |
pan |
