Paquetitos de trucha ahumada

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Autor: Sandra
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5 1
Más recetas: para invitar, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 15' = 10' prep. + 5' coc.

Argentina

Ingredientes

1/2 pote de crema espesa
2 cdas. de vino chardonnay
1 paquete de masa filo
Manteca
Aceite de sésamo
4 cdas. de mostaza negra en grano
2 filetes de truchas ahumadas, cortados en mitades
4 cdas. de perejil picado

Cómo hacer Paquetitos de trucha ahumada

Batir la crema con el vino. Cortar rectángulos de masa, pintarlos con manteca y aceite.

Rociar los filetes con algo de manteca y espolvorearlos con un poco de mostaza en grano. Poner encima de cada rectángulo el pedazo de trucha y armar paquetes pequeños.

Cerrarlos bien, pincelarlos con un poco de manteca. Llevarlos a horno mediano durante 5 minutos o hasta que la masa este dorada.

Servirlos acompañados con la crema batida y el chardonnay. Espolvorear con el perejil.