Modo de preparación |
 Enmantecar un molde y espolvorearlo con pan rallado. Triturar todos los ingredientesn y mezclar hasta lograr una pasta de color rosado. Una vez que la preparación haya tomado ese color, verterla en el molde, previamente espolvoreado con pan rallado, y llevar a baño maría durante unos 45 o 50 minutos aproximadamente (o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio). Comentarios del Autor:
Se puede servir sobre un lecho de lechuga y adornar con mayonesa o ,simplemente, untarlo en bizcochos de pan. También puede hacerse de merluza para que sea mas rápido y económico. |
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Ingredientes
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500 Grs. de carne de cabracho cocida
1 lata de carne de cangrejo 200 Ml. de nata 4 ó 5 huevos Un chorreon de tomate frito (100 gr) sal y pimienta |
puntuación
72% / 5 votos
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