Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Saltee la cebolla y el ajo en el aceite a fuego suave y agregue la carne, sal, pimienta y páprika.
Mezcle bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Hecha esta preparación, incorporte el huevo y mezcle bien.

Estire la masa y póngala en el molde (aceitado y enharinado).
Agregue la mezcla de carne y forme, con el resto de la masa, bandas que pasen en forma cruzada.

Cocine a horno mediano durante 25 minutos.
Espolvoree con el perejil antes de servir.

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Ingredientes

1 masa de tarta
500 gr. de carne picada
50 gr. de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 huevo
Sal y pimienta
1 cda. de páprika o pimentón
1 cda. de perejil picado
4 cdas. de aceite
Harina
30 gr. de manteca

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