Modo de preparación

Comensales: 4
País: Islandia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 50 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Pelar las patatas y partirlas por la mitad. Cortar en rodajas finas, transversalmente, sin llegar a cortar la base, de manera tal que la patata parezca intacta.

Sancochar las patatas durante 5 minutos, colocarlas sobre una bandeja de horno engrasada y barnizarlas con la mantequilla derretida.

Precintar en horno a 200º, aproximadamente 45-60 minutos, hasta que estén crujientes por fuera pero tiernas por dentro.

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Ingredientes

1 Kg. Patatas
60 Grs. Mantequilla

puntuación

90% / 4 votos

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