Modo de preparación

Comensales: 4
País: Francia
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Pele las peras enteras, dejando el cabito, ponga en una cacerola enmantecada con el vino, el azúcar, la canela, el clavo y la nuez moscada.

Cocine durante 30 minutos.

Acomode las peras con el cabo para arriba, rociándolas con la salsa.

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Ingredientes

1/2 kg. de peritas bien firmes
300 gr. de azúcar
100 cc. de vino tinto
1 pizca de canela
1 clavo de olor
Pizca de nuez moscada rallada

puntuación

90% / 6 votos

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