Modo de preparación

Comensales: 4
País: República Checa
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Hervir el arroz unos minutos.
En un recipiente, colocar el arroz, la carne picada, los huevos, el ajo picado, pimienta y una pizca de sal. Mezclar bien.

Limpiar los pimiento, cortarles una tapa y retirar las semillas.
Rellenarlos con la mezcla.

En una olla colocar los pimientos, cubiertos por el tomate frito. Agregar el laurel u otros condimentos para darle mayor gusto. Cocinar a fuego lento.

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Ingredientes

4 pimientos
250 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de arroz
2 ajos
2 huevos
Perejill
Sal y pimienta picante
1 litro de tomate frito
3 hojas de laurel
Azúcar

puntuación

95% / 8 votos

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