• Comensales: 10
• País: Italia
• Tiempo de preparación: 1 hours 30 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 2 hours 0 mins

Coloca la harina en forma de aro sobre una mesa. Diluye la levadura en el agua tibia, y le añades la harina. Sazónala con sal y agrégale el aceite. Une toda la mezcla con las manos y amásala hasta obtener una pasta blanda. Déjala crecer hasta el doble de su tamaño, aprox. una hora.. Amásala nuevamente y extiéndela con un rodillo, dándole forma de pizza. Con esta receta puedes hacer 2 redondeles de 34 cm. Sobre esta masa puedes colocar una capa de Salsa de Tomate. También agrega el queso encima y algunos ingredientes que te gusten como pepperoni, jamón, piña, etc. Ponla al horno 20 minutos o hasta que se derrita bien el queso y la masa este dura.

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MASA

500 g (1 lb) de harina

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite

1 taza de agua tibiba

70 g /2 1/2 oz) de levadura de cerveza

INGREDIENTES PARA SAZONARLA

Queso parmesano rayado (al gusto)

Sal (al gusto)

Salsa de tomate (al gusto)

Oregano (al gusto)