Modo de preparación

Comensales: 6
País: Italia
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Lavar bien los morrones.
Cortarlos en daditos pequeños.
Picar las aceitunas.
Cortar el chorizo en daditos.
Desmenuzar el queso roquefort.

Colocar todas las pizzitas en una placa ligeramente aceitada.
Salsear una por una con un poco salsa de tomate.
Agregarles un poquito de roquefort, chorizo, aceitunas y morrones.
Rociar con un hilo de aceite de oliva. Espolvorearlas con orégano. Salpimentar.
Hornear a temperatura alta durante 10 minutos.

Servir bien caliente.

Comentarios del Autor: Se pueden utilizar perfectamente en las fiestas donde haya niños.
En este caso, utilizar ingredientes más livianos, como, por ejemplo, jamón cocido cortado en juliana, mozzarella y albahaca picada en vez de aceitunas, chorizo y roquefort.

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Ingredientes

18 pizzitas
1/4 de morrón verde
1/4 de morrón rojo
6 cdas. de salsa de tomate
18 aceitunas negras sin carozo
1/2 chorizo colorado
150 gr. de queso roquefort
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Pimienta

puntuación

92.6% / 19 votos

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