Modo de preparación

Comensales: 8
País: Israel
Tiempo de preparación: 1 hours 15 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins
Tiempo total: 2 hours 15 mins

Preparación:

Pique finamente la cebolla, agréguele un poquito de sal y un chorrito de aceite.
Mezcle el aceite restante con la leche y la sal, revuelva bien y agregue de a poco la harina, en forma de lluvia, hasta obtener una masa tierna.
Déjela reposar 1 hora.

Luego, tome los bollitos, aplástelos sobre una mesa enharinada y deles forma redonda. Cubra cada uno con un poco de la cebolla y espolvoréelos con las semillas de amapola. Colóquelos en una asadera aceitada ligeramente y póngalos a cocinar en horno caliente durante 15 minutos.

Comentarios del Autor: Puede servirlos rellenos con alguna pasta de queso.

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Ingredientes

1/2 vaso de aceite
1 cdta. de sal
1 cebolla
1/2 lt. de leche
750 gr. de harina leudante
Semillas de amapola a gusto

puntuación

80% / 1 votos

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