Modo de preparación |
 Preparación: En una cacerola, caliente el aceite y fría la cebolla, partida en aritos. Añada el laurel y el champagne y deje cocinar durante 20 minutos. En una cacerola, ponga los repollitos a cocinar, con agua y un poco de sal, durante 15 minutos. Retire del fuego, escurra y rehogue en una sartén con manteca. Comentarios del Autor: Sirva el pollo en una fuente con los repollitos como guarnición.
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Ingredientes
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1 pollo troceado
250 gr. de repollitos de Bruselas 1 cebolla Aceite Harina 1 botella de champagne Laurel Manteca Sal Pimienta |
puntuación
100% / 2 votos
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