Modo de preparación |
Preparación:
Hervir el arroz en agua salada hasta que esté a punto y escurrirlo. Cortar la pechuga de pollo en tiritas oblicuamente, salpimentar y rebozar en el almidón de maíz. Calentar el aceite y dorar en él el pollo rebozado, a calor fuerte. Cortar el apio y el ananá en trocitos y añadirlos al pollo. Mojar con el jugo de ananá y la salsa de soja, rehogar todo unos minutos. Servir con el arroz. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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6 cdas. de arroz
400 gr. de pechuga de pollo deshuesada Sal Pimienta recién molida 1 cda. de almidón de maíz 1 cda. de aceite 200 gr. de apio 1 rodaja de ananá (piña) al natural 5 cdas. del jugo del ananá 2 cdas. de salsa de soja |
puntuación
82.5% / 8 votos
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