Modo de preparación

Comensales: 4
País: Estados Unidos
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Trozar el pollo en presas no muy grandes.

Batir los huevos con junto con la sal y la pimienta.

Pasar las presas de pollo primero por el huevo batido y luego rebozarlas con el pan rallado.

Freír las presas rebozadas en aceite bien caliente, donde se habrán agregado previamente las hojas de laurel y la ramita de romero para saborizar.

Comentarios del Autor: Servir bien caliente acompañado por papas fritas y ensalada verde.

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Ingredientes

1 pollo cortado en presas
2 huevos batidos
Sal y pimienta
Pan rallado c/n
Aceite para freir
2 hojas de laurel
1 ramita de romero

puntuación

90.8% / 50 votos

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