Modo de preparación |
 Preparación: Poner a hervir las papas sin pelarlas. Mientras tanto, poner al fuego la sartén con la mantequilla, cortar en cubos el pollo, agregar a la sartén y freír por todos lados. Una vez listo el pollo, bajar el fuego y agregar los granos de maíz, previamente enjuagados y escurridos y el pimiento morrón, ya lavado y cortado en cubos. Por último, añadir el vino, sal, curry y pimienta a gusto y dejar cocinar unos minutos. Comentarios del Autor: Sirva el pollo acompañado con las papas, previamente peladas.
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Ingredientes
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400 gr. papas
300 gr. de pechuga de pollo 20 gr. de mantequilla 1 lata de maíz 1/2 pimiento morrón 1/8 lt. vino blanco Curry Pimienta Sal |
puntuación
88.4% / 31 votos
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