Modo de preparación

Comensales: 4
País: Marruecos
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total: 1 hours 15 mins

Preparación:

Mezclar la harina con la levadura y la sémola. Tamizarla y luego agregarle azúcar.

Poner en un bol, agregarle el aceite y el yogur y batir muy bien.

Poner en una budinera enmantecada y cocinar en horno mediano durante 45 minutos.

Desmoldar y bañar con un almíbar preparado con 1 vaso de azúcar, 1/2 vaso de agua y zumo de 1 limón.

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Ingredientes

1/2 kg. de sémola
2 cdas. grandes de harina
3 vasos de yogur
1 cda. pequeña de bicarbonato o levadura
3/4 vaso de aceite o mantequilla
Vainilla
2 cdas. grandes de coco
1 vaso de azúcar

puntuación

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