Modo de preparación

Comensales: 6
País: Francia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Cueza las papas en agua salada hirviendo, durante media hora; retírelas y redúzcalas a puré.

Añada la manteca, la leche caliente, sal, pimienta y cebolla rallada, luego el polvo de hornear.

Bata el puré hasta que aumente un poco de volumen y se haga muy liviano.

Sírvalo en enseguida, como acompañamiento de carnes, etc.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

6 papas
3/4 de taza de leche
2 cdas. de manteca o margarina
1 cdta. de sal
½ cdta. de pimienta
1 cdta. rasa de polvo de hornear
1 cda. de cebolla rallada

puntuación

90.9% / 11 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Crema de puerros
2.	Melon agridulce en conserva
3.	Asado de ternera con Ciruelas
4.	Colas de langosta en mantequilla de ron
5.	Salsa Mornay
6.	Ensalada de mango y palmitos
7.	Linzer de zarzamora
8.	Crepes con camembert y manzanas fundentes
9.	Sabayon a la italiana
10.	Berenjenas rellenas

Top 10 usuarios

1.	Abuela
2.	VirC
3.	Maggie
4.	luna azul
5.	socorro
6.	thaliacolunga
7.	meliabril
8.	admin
9.	kujenzitah
10.	dieguin13