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  Quiche Lorraine , receta de Quiche Lorraine en recetas.com
 
   
 
 
Quiche Lorraine

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: España
  • Tiempo de preparación: 16 mins
  • Tiempo de cocción: 40 mins
  • Tiempo total: 56 mins

Preparación:

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Cubrir con la mezclar el fondo de un molde desmontable.

Batir los huevos e incorporar la leche, la nata, el bacon y el queso. Condimentarar con el sazonador.

Verter en el molde forrado con las galletas y dejar en el microondas a 850w durante 11 minutos (o 40 minutos en el horno convencional).

Desmoldar y servir caliente.

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Ingredientes

Para la base:
300 gr. de galletas saladas
150 gr. de mantequilla

Para el relleno:
6 huevos
100 gr. de bacon
250 ml. de nata líquida
100 ml. de leche
Sazonador sabor ajo y perejil

puntuación


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