Modo de preparación |
![]() Preparación: Triturar el atún, los huevos y los pepinillos. Agregar los demás ingredientes, mezclando muy bien. Colocar un poco de esta mezcla sobre cada rebanada de jamón, enrollar y sujetar con palillos. Servir los rollitos en una bandeja sobre hojas de lechuga, adornando con rebanadas de tomate aderezadas con aceite de oliva, eneldo y un poco de sal. Comentarios del Autor: Son ideales para servir como entrada en una reunión de amigos.
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Ingredientes
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10 tajadas de jamón
2 huevos duros, finamente picados 2 pepinillos en vinagre, finamente picados 2 cdas. de cebolla rallada 1/4 de cdta. de sal 1/4 de cdta. de pimienta 2 cdas. de queso crema 2 latas de atún |
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