Modo de preparación

Comensales: 4
País: Suiza
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 35 mins

Freir la panceta y la cebolla.
Cuando se dore la cebolla, agregar las patatas.
Salpimentar
Tamar la coccion y remover de vez en cuando.
Una vez que se haya terminado el liquido de la coccion, dejar dorar las papas durante 10 minutos.
Servir bien caliente.

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Ingredientes

1 kg de patatas
60 gr de mantequilla
100 gr de panceta ahumada (cortada en cuadraditos)
1 cebolla (finamente picada)
Sal y pimienta

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