Modo de preparación |
Preparación:
Pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido, y el diente de ajo. Mezcla todo en un bol con la mahonesa y las alcaparras. Rellena las laminas de salmón con la salsa y sirve en el plato. Comentarios del Autor: No conviene cortar las piezas ni sacarlas de sus envases hasta el momento de servirlas, ya que al entrar en contacto con el aire la carne se reseca.
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Ingredientes
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300 gr. de salmón ahumado
Para la salsa tártara: 200 gr. de mahonesa 1 cucharada de alcaparras 4 pepinillos 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 huevo cocido |
puntuación
95% / 4 votos
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