Modo de preparación

Comensales: 2
País: España
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Derretir la manteca en la olla. Mezclar la leche (preferentemente tibia) con la harina, y agregarla a la olla.

Cocinar revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema.

Agregarle la crema de leche, el puré de tomates y los camarones pelados.

Salar a gusto y dejar hervir nuevamente unos minutos más.

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Ingredientes

250 ml. de leche
15 gr. de manteca o margarina
15 gr. de harina
250 ml. de crema de leche
50 ml. de puré de tomate
100 gr. de queso rallado
100 gr. de camarones (gambas)
Sal

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