Salsa agridulce tipo china

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 1 h & 15' = 40' prep. + 35' coc.

China

1 lt. de caldo a elección
1 taza de vino blanco
1 taza de azúcar
1 pocillo de salsa de soja
Maicena
Jengibre

Preparación:

Colocar en una olla el caldo, el vino y el azúcar, mezclar bien, llevar al fuego y reducir hasta que espese aprox. a 1/3 del total.

Añadir la salsa de soja y reducir hasta que vuelva a tomar el punto anterior; agregar si se desea 2 cucharadas de maicena disueltas en agua.

Por último, agregar el jengibre rallado.

Abigail Pérez

Con que acompaño esta salsa?. Por favor. Gracias

11 octubre 2012, 13:41

How is this?

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maria de la luz manzo

Con esta salsa puedo cocinar mis vejetales? Gracias

25 enero 2013, 18:13

How is this?

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