Modo de preparación |
 Preparación: Colocar en una olla el caldo, el vino y el azúcar, mezclar bien, llevar al fuego y reducir hasta que espese aprox. a 1/3 del total. Añadir la salsa de soja y reducir hasta que vuelva a tomar el punto anterior; agregar si se desea 2 cucharadas de maicena disueltas en agua. Por último, agregar el jengibre rallado. Comentarios del Autor: Servir como acompañamiento de carnes.
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Ingredientes
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1 lt. de caldo a elección
1 taza de vino blanco 1 taza de azúcar 1 pocillo de salsa de soja Maicena Jengibre |
puntuación
92.5% / 77 votos
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