Modo de preparación

Comensales: 4
País: Francia
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Filetear los echalotes y saltearlos en la manteca. Agregar los champiñones -previamente cortados en láminas- y rehogarlos.

Luego, añadir la crema, el queso rallado y una pizca de páprika. Revolver durante unos minutos y retirar.

Comentarios del Autor: Ideal para acompañar carnes de pollo, pescados o pastas.

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Ingredientes

200 gr. de champiñones
50 gr. de manteca
200 cc de crema de leche
2 cdas. de queso rallado
2 echalotes
Páprika

puntuación

81.8% / 11 votos

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