Modo de preparación

Comensales: 4
País: Internacional
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Poner en una cacerola (no de aluminio) a fuego bajo, la leche, la manteca y el chocolate rallado.

Retirar del fuego e ir agregando el azúcar impalpable tamizada, el licor (puede ser otra esencia a gusto).
Revolver hasta lograr una crema espesa (según el gusto de espesor).

Si espesara demasiado puede aligerarse con leche hervida, fría.

Comentarios del Autor: Esta salsa resulta ideal para bañar helados y postres de cremas.

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Ingredientes

25 gr. de manteca
1 cdta. de Ron
200 gr. de azúcar impalpable
6 barritas de chocolate para taza
½ taza de leche hervida

puntuación

96.7% / 30 votos

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