Modo de preparación |
 Preparación: Poner en una cacerola (no de aluminio) a fuego bajo, la leche, la manteca y el chocolate rallado. Retirar del fuego e ir agregando el azúcar impalpable tamizada, el licor (puede ser otra esencia a gusto). Si espesara demasiado puede aligerarse con leche hervida, fría. Comentarios del Autor: Esta salsa resulta ideal para bañar helados y postres de cremas.
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Ingredientes
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25 gr. de manteca
1 cdta. de Ron 200 gr. de azúcar impalpable 6 barritas de chocolate para taza ½ taza de leche hervida |
puntuación
94.5% / 11 votos
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