Modo de preparación

Comensales: 8
País: Argentina
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Colocar en una cacerola la crema de leche junto con la leche, las ramas de canela y la miel.
Dejar que llegue a hervor, apagar y tapar para que la canela libere todo su aroma.

Procesar las frambuesas, dejando algunas enteras para decorar.
En un bol, colocar el chocolate picado y verter la pulpa de frambuesa.

Retirar la rama de canela de la leche. Volcar el contenido de la cacerola sobre el chocolate picado. Dejar reposar unos segundos e integrar.

Embotellar la salsa en frascos previamente esterilizados con la ayuda de un embudo.

Comentarios del Autor: Esta salsa es ideal para acompañar helados, cuadrados dulces, tartas, pies, crumbels, cheesecake y frutas.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 24-12-2008 • por: pan
es una salsa estupenda receta se ve desde la compu que es muy rica algo asi merece la receta del exito

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Ingredientes

100 cc. de crema de leche
100 cc. de leche
200 gr. de chocolate
4 cdas. de miel
2 ramas de canela
100 gr. de frambuesas

puntuación

96.9% / 26 votos

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