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  Salsa de pejibaye , receta de Salsa de pejibaye en recetas.com
 
   
 
 
Salsa de pejibaye

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: Costa Rica
  • Tiempo de preparación: 5 mins
  • Tiempo de cocción: 10 mins
  • Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Pelar los pejibayes, extraerles las semilla y molerlos con la cebolla picada.

En un recipiente mezclar bien todos los ingredientes de la salsa, agregando la sal al gusto.

 

Comentarios del Autor: Es una preparación muy sabrosa, y resulta ideal para acompañar carnes al horno.
 

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Ingredientes

10 pejibayes
1 cebolla pequeña
1 cda. de encurtido de mostaza
1 taza de leche
1 cdta. de azúcar
1 cdta. de salsa inglesa
1 cdta. de mantequilla
Sal

puntuación


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