Modo de preparación |
 Preparación: Combinar todos los ingredientes, agregando los pimientos jalapeños, el cilantro, sal y pimienta a gusto. Los pimientos jalapeños varían en intensidad: de suave a picante.Si no está seguro de la fuerza, agregue poco y vaya ajustando el sabor de la salsa agregando más pimientos después de probar. Comentarios del Autor: Es ideal para servir con verduras crudas.
Los dips son ideales para servir en fiestas porque pueden preparase hasta un día antes y mantenerlos bien tapados en el refrigerador. |
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Ingredientes
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1 kg. de tomates picados
1/2 cebolla colorada pequeña, bien picada 1 cdta. de vinagre de vino tinto o de vinagre balsámico 2-3 pimientos jalapeños o serranos, sin el centro ni las semillas, bien picados 4-5 cdas. de cilantro fresco picado Sal y pimienta molida en el momento |
puntuación
80% / 5 votos
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