Modo de preparación

Comensales: 3
País: Suiza
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Machacar las yemas duras junto con las crudas y la mostaza.

Trabajar esta mezcla con la espátula mientras se le agrega aceite para obtener una especie de mayonesa clara.

Terminar con un poco de vinagre. Sazonar.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

2 yemas crudas
2 yemas cocidas
1 cda. de mostaza
Aceite
Vinagre
Sal
Pimienta

puntuación

100% / 4 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Arenques a la parrilla
2.	Frixuelos asturianos
3.	Ravioles de espinacas con salsa de gorgonzola
4.	Tarator
5.	Guiso de Conejo a las Finas Hierbas
6.	Cañoncitos de crema
7.	Ensalada de nueces y pasas
8.	Arroz con pato
9.	Tomate con mozzarella
10.	Papas suflés

Top 10 usuarios

1.	VirC
2.	Abuela
3.	maggie
4.	kujenzitah
5.	luna azul
6.	socorro
7.	thaliacolunga
8.	cecy30
9.	meliabril
10.	pan