• Comensales: 5
• País: Mexico
• Tiempo de preparación: 20 mins
• Tiempo de cocción: 20 mins
• Tiempo total: 40 mins

Primero ponemos en un comal o sarten los jitomates y los chiles para asarlos.

Despues de que parezca que se les puede quitar la piel a los tomates, los apartas. En el molcajete, mueles el ajo y la pimienta, le ponemos los chiles ya asaditos y lo mueles bien.

Le hechas los tomates y lo mueles y terminjas por sazonar bien.

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4 tomates rojos (jitomate)
3 chiles verdes
un mini pedarito de ajo
una bolita de pimienta negra
sal