Salteado de cerdo

Salteado de cerdo

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 vaso de aceite
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
3/4 kg. de carré de cerdo sin el hueso, cortado en cubos
1 kg. de papas peladas y cortadas en rodajas
2 zanahorias cortadas en rodajas
1 vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Perejil
3 vasos de agua

Cómo hacer Salteado de cerdo



Caliente el aceite en la cazuela. Rehogue la cebolla y los ajos; incorpore los cubos de carne y dórelos también.
Vierta el vino, añada un vaso de agua y cocine tapado 20 minutos. Agregue las papas, las zanahorias y 2 vasos de agua. Tape y cocine otros 12 minutos.

Sazone con sal, pimienta y perejil. Caliente todo junto y sirva.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios