Sandwich de chorizo a la pomarola

Sandwich de chorizo a la pomarola

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

8 chorizos 
2 dientes de ajo 
1 cebolla 
1 pimiento rojo 
1 cda. de aceite de oliva 
200 gr. de salsa pomarola 
70 cc. de vino blanco 
100 cc. de caldo de verrdura 
Sal y pimienta
Pimentón , orégano y ají molido

Varios:
8 panes tipo milonguita 
Papas fritas 

Cómo hacer Sandwich de chorizo a la pomarola

Preparación:

Pinchar los chorizos con un tenedor varias veces, acomodar en un recipiente apto para microondas destapado 3 minutos en máximo, dar vuelta y continuar la cocción por otros 3 min más.

Picar los vegetales. Colocar en un recipiente junto con el aceite de oliva, tapar y cocinar 6 min en máx. Revolver a mitad cocción.

Agregar a los vegetales la salsa pomarola, el vino, el caldo, los condimentos y los chorizos. Cocinar destapado 10 a 12 minutos en máximo.

Armado:

Abrir los panes a la mitad y colocar un chorizo abierto al medio con su salsa y vegetales. Acompañar con papas fritas.

Comentarios sobre esta receta (2)

gladys
gladys
Delicioso super rapido y muy nutritivo me gustaria mas recetas q nos informen
27 abril 2014, 14:35
That's okay?
2
0
Responder
amparo
amparo
Receta rica sabrosa para cocinar en clquier momentoua
1 diciembre 2014, 17:47
How is this?
1
0
Responder