Sopa caliente de limón

Sopa caliente de limón

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1/2 lt. de cerveza blanca
1/2 lt. de agua
1 clara
1 cda. de maicena
2 cdas. de azúcar
2 cdtas. de jugo de limón
Cáscara rallada de limón
1/2 cdta. de canela molida

Cómo hacer Sopa caliente de limón

Poner en una cacerola el agua, la cerveza blanca, la maicena, el azúcar y una cascarita de limón.
Calentar, mezclando, hasta tener una sopa transparente. Aderezarla con el jugo de limón y la canela y retirarla del calor.

Batir la clara a nieve suave y añadirla a la sopa, siempre batiendo.
Terminar con cáscara rallada de limón por encima. Servir enseguida.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios