Modo de preparación |
 Preparación: En una cazuela hacer un sofrito con la cebolla bien picada, los ajos y el jamón. Aparte sofreír el pan duro en cubos. Añadir al sofrito, 6 tazas de agua. Cuando comienze a hervir, aderezar con una pizquita de pimentón y con una pastilla de caldo de carne. Echar los huevos de a uno y cocinar a fuego bajo unos 5 minutos, para que la clara resulte dura y la yema líquida. Servir bien caliente. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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6 ajos
4 huevos Pan duro 1 pastilla de caldo de carne 1 cebolla Una pizca de pimentón Tiras de jamón serrano |
puntuación
92% / 5 votos
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