Modo de preparación |
 Preparación: Agregue las verduras y cocine 5 minutos. Pase papas y verdes por la licuadora con un poco del caldo. Añada la crema y el resto del caldo. Debe quedar cremosa pero no demasiado espesa. Sazone con sal y pimienta y sirva con la cebolla de verdeo picada. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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500 gr. de papas peladas y cortadas en cubos
1 atado de berros limpios 1 lechuga chica, lavada y cortada en trozos 1 atado de espinacas limpias, cortadas 1 cebolla de verdeo 1 y 1/4 lt. de agua o caldo de verduras 4 cdas. de crema Sal Pimienta |
puntuación
90% / 2 votos
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