Modo de preparación |
 Preparación: En una olla, hervir el pollo junto con la cebolla, el tomate, el apio y el perejil. Una vez cocido, retirar del caldo, deshuesar y cortar en pequeños trozos. Volver el pollo a la olla y agregar el arroz. Continuar la cocción unos 15 minutos, hasta que el arroz esté listo. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1/2 pollo
1 cebolla picada 4 tomates pelados y trituradas 1 tallo de apio picado con las hojas Perejil picado 10 tazas de agua 3 zabahorias cortadas en tiras 1/2 taza de arroz Sal y pimienta a gusto |
puntuación
80% / 10 votos
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