Modo de preparación

Comensales: 4
País: Italia
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Cocine los zapallitos en el caldo. Páselos por la licuadora.

Añada la crema de leche y vuelva a calentar.
Rectifique la sazón.

Sirva con las almendras picadas por encima.
Vierta un chorrito de oliva crudo sobre la sopa una vez en el plato.

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Ingredientes

2 cubos de caldo de carne
4 zucchini (zapallitos largos), en trozos
150 gr. de crema de leche
100 gr. de almendras picadas
Sal
Pimienta

puntuación

93.3% / 3 votos

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