Modo de preparación |
Preparación: En un refractario o molde para horno untar mantequilla en todo el interior, colocar las láminas de papa y el jamón picado en cuadros; agregar pimienta y sal. Repetir el proceso una o dos veces más segun el alto del molde sin llegar hasta el borde. Agregar páprika o pimentón y la cebolla picada, posteriormente la crema, y el queso rallado por encima. Decorar con el perejil picado. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 cda. de mantequilla
4 papas rebanadas muy delgadas en láminas 4 tazas de jamón picado Pimienta a gusto 1 cda. de páprika o pimentón 1/4 de taza de cebolla picada 1 taza de queso chihuahua rallado 1 taza de crema Sal a gusto Perejil para decorar |
puntuación
91.3% / 16 votos
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