• Comensales: 5
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 50 mins
• Tiempo de cocción: 20 mins
• Tiempo total: 1 hours 10 mins

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar hasta coseguir un punto crema, agregarle los 2 huevos, la esencia de vainilla y la harina hasta formar una masa blanda y que no se pegue en los dedos. Estirar sobre un molde para tarta enharinado y enmantecado.

Aparte, pelar las manzanas y acomodarlas en forma corona sobre la masa, incorporar las nueces y las pasas de uva.

Mezclar la crema de leche con los huevos y verterlo sobre la tarta.

Cocinar en horno moderado durante 20 minutos.

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Para la masa:
200 gr. de manteca
200 gr. de harina
200 gr. de azúcar
2 huevos
1 cdta. de esencia de vainilla

Para el relleno:
2 manzanas verdes
200 gr. de pasas de uva
200 gr. de nueces

Para cubrir
200 gr. de crema de leche
2 huevos