• Comensales: 6
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 30 mins
• Tiempo de cocción: 20 mins
• Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Forre una tartera con la masa de tartas un poco estirada, llénela de arroz y cocínela en el horno durante 20 minutos.

Mientras tanto, mezcle la leche con los huevos, el jugo de dos naranjas y la miel. Cocine ésta mezcla a fuego muy lento, revolviendo hasta que espese.

Fuera del fuego, añada la ricotta mezclada con el yogur y la esencia de vainilla, mezclando todo muy bien.

Rellene la tarta, decorando con gajos de naranja y naranja rallada.

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