Modo de preparación

Comensales: 6
País: Argentina
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 50 mins
Tiempo total: 1 hours 20 mins

Preparación:

Trabaje la manteca con la harina, hasta formar arena, forme una corona y en el centro ponga el resto de los ingredientes. Una bien.

Sobre tartera desmontable bien enmantecada, disponga la masa.

Acomode los gajos de pera y espolvoree con azúcar.

Hornee a temperatura moderada por 50 minutos.

Comentarios del Autor: Sirva fría o tibia acompañada de crema batida.

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Ingredientes

150 gr. de harina leudante
150 gr. de manteca fría
1 huevo
75 gr. de azúcar

Para el relleno:
1 kg. de peras peladas y cortadas en gajos

puntuación

90% / 4 votos

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