Tarta de puerros

Tarta de puerros

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

2 discos de masa para tarta
10 puerros
1 y 1/2 cebolla
1 cda de aceite
3 huevos
4 cdas de queso rallado
1/4 taza de queso crema
Sal y pimienta
Huevo para pincelar

Cómo hacer Tarta de puerros

Saltear los puerros y la cebolla en el aceite y reservar.

Una vez frías las verduras salteadas agregar los huevos, el queso rallado y el queso crema. Salpimentar.

Aceitar una tartera y colocar una de los discos, volcar el relleno, tapar con el disco restante y pincelar  con huevo batido.

Cocinar en un horno precalentado a temperatura media a alta (180°C) durante 40 min. o hasta que comience a dorar.

Comentarios sobre esta receta (1)

tayna
tayna
Origem da torta?
3 diciembre 2013, 22:18
How is this?
1
0
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